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Traditioneller Balsamico-Essig

12,90 

 

250 ml Flasche

Artikelnummer: 600
Kategorie: Balsamico Essig, Restposten

Unser traditioneller Balsamico-Essig wird aus Traubenmost und Wein aus eigenem Anbau hergestellt.

Bei der Herstellung wird der Traubensaft erhitzt und reduziert. Am Schluss werden ein sehr hochwertiger Wein und Essigbakterien zugegeben.
Die anschließende Essiggärung endet mit der Zugabe von Traubensaft bei 6% Säure.

 

 

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